Milho Verde
December 2, 2022
O milho é um alimento extremamente versátil e pode ser incluído em diversos pratos, desde a tradicional e deliciosa pamonha até pratos mais elaborados. Além disso, o milho é uma excelente fonte de nutrientes e possui diversos benefícios para a saúde. Neste artigo, vamos listar os 3 principais motivos para incluir o milho na sua alimentação: O milho como fonte de energia O milho é uma das principais fontes de energia para o organismo. Chamado de energia em forma de grão, é excelente que faça parte da alimentação de todos, principalmente para os praticantes de atividades físicas devido ao seu alto teor de carboidrato. É uma ótima alternativa para quem não pode ingerir a proteína glúten do trigo, cevada e centeio, como os pacientes celíacos, e também é recomendado para portadores de diabetes, já que a grande presença de fibras diminui o índice glicêmico do carboidrato presente no milho. O milho e o controle do colesterol O milho é uma das fontes vegetais mais ricas em fibras alimentares e estudos têm demonstrado que a ingestão de fibras pode ajudar no controle do colesterol. As fibras alimentares do milho, especialmente as insolúveis, ajudam a diminuir a absorção da gordura presente nos alimentos e, consequentemente, reduz os níveis de colesterol ruim. Além disso, é rico em betacaroteno, um importante antioxidante que também pode auxiliar no controle do colesterol. O milho contém ainda vitaminas do complexo B, como a B1 ou tiamina, que ajuda a regular o estresse emocional, melhorar o estado de ânimo e o humor, além de minerais, a exemplo de magnésio, potássio, fósforo e cobre, que auxiliam em várias funções no organismo. O milho para perder peso O milho pode ser incorporado à dieta de muitas maneiras diferentes. É uma ótima fonte de nutrientes como fibras, vitaminas e minerais, e pode ajudar a promover a perda de peso. É rico em amido resistente, um tipo especial de amido que não é digerido pelo organismo. O amido resistente pode diminuir o índice glicêmico dos alimentos, o que significa que ele irá fornecer energia para o corpo de forma mais lenta e constante. Isso pode evitar picos de insulina e aumentar a sensação de saciedade, contribuindo assim para a perda de peso. Aqui no blog você encontrará diversas receitas saborosas com o milho. Aproveite!
Pamonha recheada
October 22, 2022
O milho é um alimento versátil, muito saboroso e pode ser usado em pratos doces ou salgados, além de ser uma ótima opção para refeições rápidas e fáceis. A MAÍZ FOOD compartilha receitas práticas e deliciosas com milho, muito fáceis de seguir e que não levam muito tempo para serem preparadas. Bom apetite!
Bolinho de milho verde
October 17, 2022
Versátil, o milho é um alimento muito saboroso e pode ser usado em pratos doces ou salgados, além de ser uma ótima opção para refeições rápidas e fáceis. A MAÍZ FOOD compartilha receitas práticas e deliciosas com milho, muito fáceis de seguir que não levam muito tempo para serem preparadas. Bom apetite!
Panqueca de Milho Verde
By MAÍZ Food September 30, 2022
O milho é rico em receitas deliciosas para o nosso dia a dia. Já fez uma panqueca de milho verde? Vamos aos ingredientes e modo de preparo! A MAÍZ FOOD compartilha receitas práticas e deliciosas com milho, muito fáceis de seguir que não levam muito tempo para serem preparadas. Bom apetite! 
Maíz Food
By MAÍZ Food September 14, 2022
Quando você une a receita de uma empada a um ingrediente saudável e delicioso como milho, a combinação é uma explosão de sabor! A MAÍZ FOOD compartilha receitas práticas e deliciosas com milho, muito fáceis de seguir que não levam muito tempo para serem preparadas. Bom apetite!
Plantação de milho, um alimento rico em benefícios
By MAÍZ Food September 14, 2022
Conheça os benefícios do milho. Rico em fibras, principalmente insolúveis, o milho é um cereal muito versátil e que possui diversos benefícios para a saúde. Desde ajudar a proteger a visão, por sua riqueza de antioxidantes, a luteína e zeaxantina, até melhorar a saúde intestinal e fortalecer o sistema imunológico. O milho é fonte de energia para o corpo e ao mesmo tempo, ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue.
Uma receita de caldo de milho verde
By MAÍZ Food September 12, 2022
A MAÍZ FOOD compartilha receitas práticas e deliciosas com milho, muito fáceis de seguir que não levam muito tempo para serem preparadas. Neste post apresentamos os ingredientes e como preparar um delicioso caldo de milho verde!
Milho Verde Cozido 2
By MAÍZ FOOD July 1, 2022
Conheça um pouco da história da MAÍZ FOOD, diretamente inspirada na história do milho e sua riqueza de sabores e formas. em 2015, Humberto Azenha, estava imerso no mercado de produção e venda de polpa de fruta congelada, com sólido know how em exportação. Resolve então pedir demissão e iniciar o seu próprio sonho, ou negócio como muitos gostam de chamar. Da pamonha gourmet ao milho cozido congelado, produtos de qualidade com sabor da casa da vovó!
Milho Verde
December 2, 2022
O milho é um alimento extremamente versátil e pode ser incluído em diversos pratos, desde a tradicional e deliciosa pamonha até pratos mais elaborados. Além disso, o milho é uma excelente fonte de nutrientes e possui diversos benefícios para a saúde. Neste artigo, vamos listar os 3 principais motivos para incluir o milho na sua alimentação: O milho como fonte de energia O milho é uma das principais fontes de energia para o organismo. Chamado de energia em forma de grão, é excelente que faça parte da alimentação de todos, principalmente para os praticantes de atividades físicas devido ao seu alto teor de carboidrato. É uma ótima alternativa para quem não pode ingerir a proteína glúten do trigo, cevada e centeio, como os pacientes celíacos, e também é recomendado para portadores de diabetes, já que a grande presença de fibras diminui o índice glicêmico do carboidrato presente no milho. O milho e o controle do colesterol O milho é uma das fontes vegetais mais ricas em fibras alimentares e estudos têm demonstrado que a ingestão de fibras pode ajudar no controle do colesterol. As fibras alimentares do milho, especialmente as insolúveis, ajudam a diminuir a absorção da gordura presente nos alimentos e, consequentemente, reduz os níveis de colesterol ruim. Além disso, é rico em betacaroteno, um importante antioxidante que também pode auxiliar no controle do colesterol. O milho contém ainda vitaminas do complexo B, como a B1 ou tiamina, que ajuda a regular o estresse emocional, melhorar o estado de ânimo e o humor, além de minerais, a exemplo de magnésio, potássio, fósforo e cobre, que auxiliam em várias funções no organismo. O milho para perder peso O milho pode ser incorporado à dieta de muitas maneiras diferentes. É uma ótima fonte de nutrientes como fibras, vitaminas e minerais, e pode ajudar a promover a perda de peso. É rico em amido resistente, um tipo especial de amido que não é digerido pelo organismo. O amido resistente pode diminuir o índice glicêmico dos alimentos, o que significa que ele irá fornecer energia para o corpo de forma mais lenta e constante. Isso pode evitar picos de insulina e aumentar a sensação de saciedade, contribuindo assim para a perda de peso. Aqui no blog você encontrará diversas receitas saborosas com o milho. Aproveite!
Pamonha recheada
October 22, 2022
O milho é um alimento versátil, muito saboroso e pode ser usado em pratos doces ou salgados, além de ser uma ótima opção para refeições rápidas e fáceis. A MAÍZ FOOD compartilha receitas práticas e deliciosas com milho, muito fáceis de seguir e que não levam muito tempo para serem preparadas. Bom apetite!
Bolinho de milho verde
October 17, 2022
Versátil, o milho é um alimento muito saboroso e pode ser usado em pratos doces ou salgados, além de ser uma ótima opção para refeições rápidas e fáceis. A MAÍZ FOOD compartilha receitas práticas e deliciosas com milho, muito fáceis de seguir que não levam muito tempo para serem preparadas. Bom apetite!
Panqueca de Milho Verde
By MAÍZ Food September 30, 2022
O milho é rico em receitas deliciosas para o nosso dia a dia. Já fez uma panqueca de milho verde? Vamos aos ingredientes e modo de preparo! A MAÍZ FOOD compartilha receitas práticas e deliciosas com milho, muito fáceis de seguir que não levam muito tempo para serem preparadas. Bom apetite! 
Maíz Food
By MAÍZ Food September 14, 2022
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Plantação de milho, um alimento rico em benefícios
By MAÍZ Food September 14, 2022
Conheça os benefícios do milho. Rico em fibras, principalmente insolúveis, o milho é um cereal muito versátil e que possui diversos benefícios para a saúde. Desde ajudar a proteger a visão, por sua riqueza de antioxidantes, a luteína e zeaxantina, até melhorar a saúde intestinal e fortalecer o sistema imunológico. O milho é fonte de energia para o corpo e ao mesmo tempo, ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue.
Uma receita de caldo de milho verde
By MAÍZ Food September 12, 2022
A MAÍZ FOOD compartilha receitas práticas e deliciosas com milho, muito fáceis de seguir que não levam muito tempo para serem preparadas. Neste post apresentamos os ingredientes e como preparar um delicioso caldo de milho verde!
Milho Verde Cozido 2
By MAÍZ FOOD July 1, 2022
Conheça um pouco da história da MAÍZ FOOD, diretamente inspirada na história do milho e sua riqueza de sabores e formas. em 2015, Humberto Azenha, estava imerso no mercado de produção e venda de polpa de fruta congelada, com sólido know how em exportação. Resolve então pedir demissão e iniciar o seu próprio sonho, ou negócio como muitos gostam de chamar. Da pamonha gourmet ao milho cozido congelado, produtos de qualidade com sabor da casa da vovó!

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ABOUT US

With the aim of bringing corn into the lives of millions of people, Vale Agroindústria Beneficiadora de Milho Ltda was created, focused on fulfilling the mission of bringing our product to the reach of the largest number of consumers in Brazil and abroad who wish to enjoy the possibility of having a delicious Frozen Tamale in your freezer ready for consumption whenever you want.

A story

of dedication, work and entrepreneurship


In 2015, Humberto Araium Azenha, an entrepreneur in essence, heard a question that would change his story: “Why don’t you open one yourself?”

Already with solid accumulated experience, learning, contacts and knowledge in the area of imports and exports, that year he was looking for a supplier capable of exporting quality tamales to the European and American markets. After an intense search, frustrated at not finding any company with the required credentials, he decided to accept the client challenge. “Why don’t you open one yourself?”


There was an opportunity and a great challenge that he felt prepared to take on, by integrating his knowledge, with the effort and determination that had always driven his life's goals.


In a short time, he overcame obstacles and transformed companies that ignored his solution into partner companies, soon he was leading the market and operating intense production.


Thus, PAMONHA GOURMET appeared on the market - the 1st product from MAÍZ FOOD, an industry of excellence in corn derivatives.

The accepted challenge arrived on the tables of Brazilians, Europeans and Americans

Our first challenge was to facilitate and bring traditional Brazilian Pamonhas to the tables of Brazilians and the European and American markets in a safe, routine way and without compromising quality.


Thus, Vale Agroindústria Beneficiadora de Milho Ltda - MAÍZ FOOD - was created, focused on bringing tamale to the reach of the largest number of consumers in Brazil and abroad, by being able to enjoy the possibility of having a delicious frozen tamale in their freezer ready for consumption at the moment whatever you want.


What we do

Frozen Tamales

Frozen tamales ready for consumption at home. A traditional, delicious and 100% natural dessert option.


Chilled TamalesMore practicality, flavor and nutrition!

Green Corn SmoothieA delicious drink for your everyday life!Cooked Green Corn

Frozen corn in pieces, pre-cooked.


How we do

Every day, we receive fresh green corn from our partners and dedicate our day processing this raw material under sanitary conditions in our industrial structure to transform it into high quality products with 100% natural flavor.​


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